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孫利明:在自己最擅長的領(lǐng)域打容易的仗

2012-06-10 10:28  《4PS呼叫中心國際標(biāo)準(zhǔn)研究中心》  咨詢電話:17317241681(微信同號)  來源:和訊網(wǎng)


  和訊商學(xué)院消息 由北京大學(xué)匯豐商學(xué)院主辦的“定位·中國10周年盛會(2002-2012)”活動于6月8日-9日在北京大學(xué)英杰交流中心隆重舉行。本次論壇的主題是“定位:推動中國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式”。方太集團(tuán)常務(wù)副總裁孫利明認(rèn)為,戰(zhàn)略的本身,其實(shí)就是一種選擇。選擇就意味著舍取,選擇做什么,不做什么,舍得就是不舍不得、有舍有得、大舍大得,茅總也提到了,要做這么一個決策是非常困難的,堅(jiān)守并聚焦戰(zhàn)略,在自己最擅長的領(lǐng)域,只打容易的仗。戰(zhàn)略的本質(zhì),其實(shí)就是與眾不同,企業(yè)的戰(zhàn)略通常有三種:一種是成本領(lǐng)先,也就是我們經(jīng)常提到的低成本戰(zhàn)略,也就是說你的產(chǎn)品價格最低;第二種差異化戰(zhàn)略,也就是產(chǎn)品與眾不同,你的產(chǎn)品做的比別人出色,有明顯的特征;第三種是品牌戰(zhàn)略,也就是特勞特理論一直強(qiáng)調(diào)的消費(fèi)者認(rèn)知與眾不同。

方太集團(tuán)常務(wù)副總裁孫利明
方太集團(tuán)常務(wù)副總裁孫利明

  以下是文字實(shí)錄:

  孫利明:尊敬的鄧總、匯豐商學(xué)院的各位老師、各位企業(yè)家朋友,大家上午好!

  非常地遺憾,剛才謝總也介紹了,茅總實(shí)在請不出假,本來他自己應(yīng)該親自前來,茅總是不折不扣的定位理論的粉絲,他平時比較少參加類似這樣的會議和論壇,但是只要鄧總邀請,是我們特勞特公司組織的活動,他欣然答應(yīng),昨天才通知我給大家做關(guān)于方太品牌戰(zhàn)略方面的交流,我也希望通過我的一些分享能夠給我們在座的各位企業(yè)家有那么一點(diǎn)點(diǎn)小小的啟發(fā)。

  方太是1996年開始創(chuàng)立,我們一直專注于嵌入式廚房電器領(lǐng)域,由原來的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜到目前我們擁有嵌入式蒸箱、嵌入式微波爐和嵌入式烤箱六大類廚房電器產(chǎn)品。過去十幾年中,很多行業(yè)都受命于中國房地產(chǎn)市場的發(fā)展,對于方太廚房電器這樣一個品類,廚房電器也是屬于裝修家電,無疑也受到了非常好的發(fā)展,這十六年當(dāng)中,我們?nèi)〉昧艘恍┏删?,如果只說一點(diǎn)的話,那就是方太成為了公認(rèn)的中國高端廚電第一品牌,方太是中國家電業(yè)第一個國產(chǎn)高端品牌,同時也是中國家電業(yè)第一個比國際著名品牌在高端市場賣得更好的國產(chǎn)品牌。下面我從方太戰(zhàn)略、品牌建設(shè)、創(chuàng)新和重新定位這幾個方面給大家做一些分享。

  方太戰(zhàn)略,說到我們跟特勞特定位的結(jié)緣,應(yīng)該開始于2002年在上海的一次特勞特先生的演講,當(dāng)時茅總帶了我們好幾位高管團(tuán)隊(duì)一起參加了會議,當(dāng)時對我們觸動非常大,從此方太的戰(zhàn)略和品牌定位明顯受到了定位理論的影響。

  我們對戰(zhàn)略的理解,茅總在視頻里也提到了舍得、獨(dú)特、容易三個方面,戰(zhàn)略的本身,其實(shí)就是一種選擇,剛才我們謝老師也一直在強(qiáng)調(diào),包括秦總也提到了,選擇就意味著舍取,選擇做什么,不做什么,舍得就是不舍不得、有舍有得、大舍大得,茅總也提到了,要做這么一個決策是非常困難的,堅(jiān)守并聚焦戰(zhàn)略,在自己最擅長的領(lǐng)域,只打容易的仗。戰(zhàn)略的本質(zhì),其實(shí)就是與眾不同,企業(yè)的戰(zhàn)略通常有三種:一種是成本領(lǐng)先,也就是我們經(jīng)常提到的低成本戰(zhàn)略,也就是說你的產(chǎn)品價格最低;第二種差異化戰(zhàn)略,也就是產(chǎn)品與眾不同,你的產(chǎn)品做的比別人出色,有明顯的特征;第三種是品牌戰(zhàn)略,也就是特勞特理論一直強(qiáng)調(diào)的消費(fèi)者認(rèn)知與眾不同。我們對品牌的理解:首先品牌不僅僅是中國的馳名商標(biāo)或者中國的名牌,更是在消費(fèi)者心智當(dāng)中所占領(lǐng)的地位和打下的烙印,這也正是特勞特定位理論對品牌的核心理解,品牌同時也是承諾、信任和口碑,品牌的背后意味著企業(yè)的承諾,包括對品質(zhì)和對服務(wù)的承諾,品牌同時也代表著消費(fèi)者的信任和由此產(chǎn)生的口碑,這三者實(shí)際上是遞進(jìn)的關(guān)系,企業(yè)做到了,自然而然會令消費(fèi)者產(chǎn)生信任感,消費(fèi)者有對了你的信任以后他也會向他身邊的人推薦你的品牌、推薦你的產(chǎn)品,從而產(chǎn)生良好的口碑。我們對好品牌的理解可以用九個字概括:賣得貴、賣得好、賣得久,好的品牌會給我們帶來足夠的議價能力,同時銷量一定比別的品牌賣的更好。

  我們一開始制訂了一個目標(biāo),方太要成為中國人自己的廚電第一品牌,并且從戰(zhàn)略上明確三大定位:專業(yè)、高端、負(fù)責(zé),專注在一個領(lǐng)域十年以上才能造就一個專家,十六年方太堅(jiān)持專業(yè)直路,拒絕多元化發(fā)展誘惑,在十幾年發(fā)展過程中有非常多的誘惑,大家都認(rèn)為方太品牌這么好應(yīng)該可以做很多延伸,能夠把市場規(guī)模做的更大,但是我們拒絕了多元化誘惑,始終聚焦在廚房電器領(lǐng)域,說到廚房電器,事實(shí)上廚房電器里也有非常多的品類,包括小家電產(chǎn)品,我們更加聚焦在嵌入式廚房電器。專業(yè)是指專注于廚電和廚房,茅總說一個人一輩子能夠把一件事情做好已經(jīng)非常不錯了,所以他說這被子就不干的了,專心把這塊做好,把它做到及至;高端,專注于高端市場,中國缺高端,定位高端,對產(chǎn)品精益求精,方太以國產(chǎn)品牌的身份專注于高端市場,一改洋品牌一統(tǒng)高端市場的局面,這個意義就會不同,這也是我們總裁一直強(qiáng)調(diào)的,這也是十六年前我們總裁創(chuàng)業(yè)時的一個夢想,他一直講我們要做中國人自己的高端品牌;負(fù)責(zé),就是做一家負(fù)責(zé)任的企業(yè),積極的承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè),深受消費(fèi)者信任的企業(yè)。今天的中國,消費(fèi)者對企業(yè)的信任越來越少,甚至對著名品牌的信任也越來越少,因?yàn)橐淮未蔚氖录淮未蔚膫χ鴱V大善良消費(fèi)者的心,方太立志成為一家負(fù)責(zé)任的企業(yè),其意義非常重大。

  方太發(fā)展遠(yuǎn)景,成為受人尊敬的世界一流企業(yè),必須有自己的戰(zhàn)略堅(jiān)持和原則,不上市,不打價格戰(zhàn),不欺騙。在周圍堅(jiān)持走高端品牌之路本來就非常難,方太之所以選擇不上市,也是為了規(guī)避一些雜音,拒絕資本的干擾,不受發(fā)展速度和規(guī)模的誘惑,因?yàn)樯鲜泄靖嗟臅牙麧櫤凸蓶|的利潤放在第一位,方太看中的是品牌和企業(yè)責(zé)任,一旦上市,股市可能會成為指揮棒,就會犧牲企業(yè)的長期利益,我們制定戰(zhàn)略的時候就會受到各種干擾,如果不上市,我們堅(jiān)守的專業(yè)、高端、負(fù)責(zé)的戰(zhàn)略定位將更加容易落實(shí)。同時我們堅(jiān)持不打價格戰(zhàn)、不欺騙的原則,把產(chǎn)品和服務(wù)做到及至,我們在終端賣場經(jīng)常要求我們的銷售人員如實(shí)的講解我們的產(chǎn)品,為顧客創(chuàng)造真正的價值,對消費(fèi)者永遠(yuǎn)真誠負(fù)責(zé)。

  品牌建設(shè),高端品牌我們認(rèn)為會經(jīng)歷兩個非常重要的階段:第一,虛榮心階段,很多消費(fèi)者會關(guān)注你的牌子,我買了一個非常好的牌子,這個牌子對我有很大的利益;第二,進(jìn)入企業(yè)階段,除了牌子之外,消費(fèi)者會更加關(guān)注你的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn),特別是對于家電類產(chǎn)品,對產(chǎn)品性能的體驗(yàn)將更加重要,因此,品牌最終的核心是顧客對產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn),那么如何讓顧客能夠有更好的體驗(yàn)?方太非常關(guān)注三個關(guān)鍵時刻:第一,購買時候、使用時候和媒體接觸的時候,媒體溝通時刻非常重要的是你的廣播、你的廣告是否做到目標(biāo)精準(zhǔn)、傳遞簡單、清晰、視覺高檔、內(nèi)容專業(yè),這兩年受到了特勞特公司專業(yè)的指導(dǎo),應(yīng)該說我們的變化也是非常大的。在購買時刻,一個是中端形象,是否有檔次、有品位感將決定消費(fèi)者進(jìn)入賣場時候?qū)δ闫放频母惺?,我們講高端品牌在什么地方賣會給消費(fèi)者很多形象上的體驗(yàn)和聯(lián)想;第二是銷售過程,也就是下意識購買的過程,專業(yè)的講解能力和熱情的服務(wù)水平,包括你介紹的內(nèi)容是否真實(shí),你說到的是否做到,這都將影響顧客對你這個品牌的最終體驗(yàn)。當(dāng)然,作為家電類品牌,更重要的是產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn),因?yàn)樽罱K消費(fèi)者對你的品牌的印象來源于產(chǎn)品和你的服務(wù),在產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)方面,我們非常注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品質(zhì),應(yīng)該說方太在行業(yè)里在工業(yè)設(shè)計(jì)方面投入是非常大的,每年會跟一些國際著名的設(shè)計(jì)公司合作,進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計(jì),電器類產(chǎn)品非常重要的一個指標(biāo)是可靠性,也就是在使用過程當(dāng)中你的性能、安全和精致程度,同時服務(wù)的體驗(yàn)也是非常關(guān)鍵的,因?yàn)殡娖黝惍a(chǎn)品在服務(wù)方面有兩個非常重要的環(huán)節(jié),一個是安裝,一個是后期的維修服務(wù),怎么樣能夠做到讓顧客感知到你的服務(wù)是非常的及時、非常專業(yè)、非常熱情,當(dāng)然,還包括我們一直在做的持續(xù)關(guān)懷,用戶購買了我們的產(chǎn)品以后我們是不是還能夠不斷的關(guān)注他。因此,品牌是消費(fèi)者體驗(yàn)之后在心智中留的總體印象,這種印象會被傳播出去形成口碑,更強(qiáng)化了品牌。

  在傳播上,我們主要從三個方面技術(shù)全方位的傳播:一個是品牌定位的傳播,目前通過跟特勞特公司合作以后,我們基本上用90%的資源 集中到了對于品牌的傳播上,當(dāng)然,我們還有一部分產(chǎn)品傳播,主要集中在對產(chǎn)品核心優(yōu)勢和賣點(diǎn)的訴求,還有一個是企業(yè)的傳播,我們主要是企業(yè)文化、管理特色、獨(dú)家優(yōu)勢和引導(dǎo)者地位的傳播。

  海外戰(zhàn)略,方太采取了自己一套獨(dú)特的思路,主要是和國內(nèi)市場一樣,我的印象當(dāng)中我們公司在一開始的時候就有很多人提出國際市場、國內(nèi)市場一起做,我記得我們總裁當(dāng)時說中國市場非常大,如果能夠把中國市場做好已經(jīng)非常不錯了,在過去那么多年當(dāng)中,我們開始時候也嘗試過OEM訂單,最終還是放棄了做OEM,先做一些比較有優(yōu)勢的市場,堅(jiān)持推進(jìn)我們高端品牌戰(zhàn)略。茅總有一句話,品牌的核心是產(chǎn)品,如果拿不出高品質(zhì)的產(chǎn)品,就不要做品牌,更別做高端品牌,產(chǎn)品的核心就是品質(zhì),因此要做品牌首先就是要做好產(chǎn)品的品質(zhì)。

  關(guān)于質(zhì)量方面,通常有三種觀念:一種是服務(wù)導(dǎo)向,很多人都會認(rèn)為我產(chǎn)品做的差一點(diǎn)沒關(guān)系,我可以用比較優(yōu)質(zhì)、快速的服務(wù)來彌補(bǔ),中國市場也有很多類似這樣的品牌;第二,產(chǎn)品導(dǎo)向,以極低的故障率何友良性能避免掉頻繁的服務(wù),畢竟服務(wù)要差距大量成本;第三,“產(chǎn)品+服務(wù)”導(dǎo)向,很多高端汽車品牌都是這兩種質(zhì)量觀念的結(jié)合,方太也是這么一種方向。

  從公司成立開始,首先導(dǎo)入ISO9001,持續(xù)追求之的改進(jìn),通過在設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量、外協(xié)件質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)對質(zhì)量管理和控制,提升產(chǎn)品的精致度和可靠性,降低產(chǎn)品的不良率和維修率。質(zhì)量推進(jìn)需要有決心,也要有方法,方太從1996年引進(jìn)ISO9001質(zhì)量管理體系開始,我們逐步完善質(zhì)量管理體系,在設(shè)計(jì)階段,我們在2004年建立IPD流程,2007年建立了顧客化實(shí)驗(yàn)室和兩個國家級實(shí)驗(yàn)室,電氣和燃?xì)鈨蓚€國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室,很多實(shí)驗(yàn)設(shè)備都是我們自有的發(fā)明專利,行業(yè)里有些檢測都送到我們公司做,我們專門打造了模擬廚房,很多設(shè)計(jì)都會在實(shí)驗(yàn)室里完成,我們說一個產(chǎn)品品質(zhì)最終的設(shè)計(jì)的保證、質(zhì)量的保證需要通過非常多次的實(shí)驗(yàn)來完成。2004年我們導(dǎo)入了IE工程,實(shí)施不良率的管理,在這方面有兩個非常關(guān)鍵的指標(biāo):一個叫產(chǎn)品精致度,主要是測產(chǎn)品工藝的水平;第二百臺維修率,在汽車行業(yè)有這樣的指標(biāo),我們當(dāng)時提出了世界級品質(zhì)理念,我印象當(dāng)中,我們設(shè)了一百萬的獎金給百臺維修率下降項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),通過幾年努力,2003年、2004年油煙機(jī)百臺維修率應(yīng)該在18%以上,廚房電器行業(yè)比較特殊,環(huán)境比較惡劣,對產(chǎn)品質(zhì)量要求有非常大的挑戰(zhàn),去年這個指標(biāo)下降到2.83%,應(yīng)該是非常低的百臺維修率指標(biāo)。更值得一提的是2010年方太建立了行業(yè)最大的基于互聯(lián)網(wǎng)分布的呼叫中心,在整個行業(yè)里也是首家建立呼叫中心的,兩百多個物理坐席、三百多個遠(yuǎn)程坐席,只有在中國電信這樣的地方才能看得到,我們花了比較多的代價建立了呼叫中心,目的也是希望通過我們24小時對每一個服務(wù)、每一個安裝和維修的回訪進(jìn)行質(zhì)量的監(jiān)督。

  堅(jiān)持創(chuàng)新,也是方太品牌自始至終的精髓所在,我們把方太獨(dú)特的創(chuàng)新之路總結(jié)為三重創(chuàng)新:產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、文化創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新包含產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)的創(chuàng)新;管理創(chuàng)新為產(chǎn)品創(chuàng)新營造環(huán)境提供可持續(xù)保障,沒有管理創(chuàng)新就不會有產(chǎn)品的創(chuàng)新;文化創(chuàng)新是指引企業(yè)的發(fā)展方向、凝聚共識、培養(yǎng)良好的習(xí)慣。方太在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的投入一直以來是行業(yè)里最多的,包括技術(shù)中心硬件和軟件的投資,過去我們常說整個行業(yè)的研發(fā)總合加起來可能都沒有我們多,行業(yè)唯一民營企業(yè)承擔(dān)國家十一五科技支撐計(jì)劃,行業(yè)首家國家級企業(yè)技術(shù)中心,去年我們還在寧波建了一個創(chuàng)新研究院,研究廚房前瞻性技術(shù),和很多大專院校合作。更值得一提的是到去年為止,總共擁有400多項(xiàng)國家專利,其中發(fā)明專利40多項(xiàng),大家知道,發(fā)明專利是非常困難的,位居行業(yè)第一,我們有一個數(shù)據(jù),整個行業(yè)后面9年加起來的總合還不到40項(xiàng)發(fā)明專利。

  十六年來,方太一直引領(lǐng)廚電科技的創(chuàng)新,作為主力產(chǎn)品,我們的吸油煙機(jī)更是如此,方太每一次革新都帶來吸油煙機(jī)行業(yè)的變革,十幾天當(dāng)中,我們引領(lǐng)了整個行業(yè)的發(fā)展。在油煙機(jī)單品領(lǐng)域有非常多的中國第一的技術(shù),這套產(chǎn)品是我們光影6系,2010年推出的。第二,管理創(chuàng)新,沒有管理創(chuàng)新,你的產(chǎn)品、你的研發(fā)、你的營銷可能就不能夠持續(xù),沒有一成不變的最好的管理理論和方法,在不斷變化的環(huán)境當(dāng)中只有不斷的創(chuàng)新、探索才能找到最適合公司最合理的管理方法,方太的管理創(chuàng)新包括了公司制度、商業(yè)模式、管理模式、管理機(jī)制、系統(tǒng)和行為規(guī)范方面的創(chuàng)新。關(guān)于管理模式,我們主要經(jīng)歷了這樣一些階段:在公司成立之初,主要是依靠ISO9000加上基于個人常識和領(lǐng)導(dǎo)力的管理;2000年我們在面對西門子和伊萊克斯等國際巨頭競爭時候,我們也意識到必須讓自己經(jīng)營管理水平上一個新的臺階才能推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)的發(fā)展,才能獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢,于是2001年我們從CQC入手,全面導(dǎo)入了卓越有效管理模式,通過不斷引進(jìn)優(yōu)秀的管理人才,持續(xù)的導(dǎo)入國際先進(jìn)的管理系統(tǒng),同時不斷的完善信息化管理水平,提升產(chǎn)品核心技術(shù),實(shí)現(xiàn)市場質(zhì)量的持續(xù)突破,在我印象中,過去十幾年當(dāng)中,基本上每年都會有一個咨詢公司介入到 我們公司,每年會集中一兩個比較關(guān)鍵的需要突破的重大的問題,然后引入我們的咨詢公司,和我們一起幫助我們解決我們的問題,在這個過程當(dāng)中,我們也學(xué)到了很多比較先進(jìn)的管理工具和管理思想,提升了我們的管理水平。到第四個五年階段,我們遠(yuǎn)景是要成為受人尊敬的世界一流企業(yè),必須扎根于本土文化,從2008年開始逐漸推行儒家管理思想,西方管理思想與中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化相結(jié)合,建立中西合璧現(xiàn)代儒家管理模式。2011年,在導(dǎo)入卓越績效管理模式第十個年頭,方太榮獲了質(zhì)量管理領(lǐng)域最高獎項(xiàng),叫全國質(zhì)量獎,作為行業(yè)內(nèi)首家獲得此殊榮的企業(yè),這也是各界對我們方太經(jīng)營管理水平的認(rèn)可,目前廚電行業(yè)就我們一家。

  最后一點(diǎn),文化創(chuàng)新,談到企業(yè)文化,很多人談到方太時候都認(rèn)為方太的企業(yè)文化做的非常不錯,從企業(yè)內(nèi)部員工角度來講,我認(rèn)為我們在企業(yè)文化方面做的非常系統(tǒng),我們總裁有一句話::企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,決定著企業(yè)的命運(yùn)”,企業(yè)文化不是招牌,不是停留在口頭上的口號,體現(xiàn)在口頭上、紙頭上不行的,賦予一些載體也不行,企業(yè)文化必須上升到系統(tǒng)、理論的高度,形成一個看得見、摸得著、說的清、信得過、記得牢、用得上的文化系統(tǒng),企業(yè)文化就是企業(yè)以及全體員工思維和行為的習(xí)慣,思維就是想事情,行為就是做事情,方太文化概念包括了理念、原則、制度、儀式、物質(zhì)。理念包括企業(yè)使命、愿景、價值觀、信念,原則是觀察和處理一切管理問題的方法,你的底線;制度就是把基本的要求轉(zhuǎn)化為強(qiáng)制性的行為規(guī)范和制度,制度是強(qiáng)制的,必須得到落實(shí);儀式是具有強(qiáng)化意識作用的儀式如表彰大會啟動大會,比如營銷戰(zhàn)略時候,我們會搞一些啟動大會,鼓舞士氣;物質(zhì)是與所倡導(dǎo)文化相應(yīng)的物質(zhì)環(huán)境、物質(zhì)激勵等等。

  在理念層面,方太應(yīng)該有非常完整的系統(tǒng),我們內(nèi)部有幾本手冊:一本叫方太哲學(xué),方太價值觀方面的詮釋,我們還有方太的員工手冊,有人這樣描述方太:方太是一家真正有使命、愿景、價值觀驅(qū)動的企業(yè),我自己感受野非常深,我們每年在作戰(zhàn)略會時候都會把我們的使命、愿景重新梳理一遍,每一次戰(zhàn)略會都會首先審視我們的使命和愿景和一些關(guān)鍵的指標(biāo)。方太使命是讓家感覺更好。我們理解讓家的感覺更好,一方面我們需要為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的廚房和家用產(chǎn)品,倡導(dǎo)健康、環(huán)保和有品位的生活方式,讓千萬家庭享受更加幸福的居家生活;另一方面,我們也追求全體方太人物質(zhì)和精神兩個方面的幸福,讓方太這個大家庭更加美好。早上茅總打電話說我們浙江省提出要創(chuàng)建兩個富有的省,一個是物質(zhì)富有,第二個是精神富有,事實(shí)上和我們所提出的一些理念也非常契合。方太愿景,成為受人尊敬的世界一流企業(yè),我們對受人尊敬的世界一流企業(yè)有非常清晰的定位:高端品牌的典范,卓越管理的典范,優(yōu)秀雇主的典范,承擔(dān)社會責(zé)任的典范,對于這四個典范,后面還有一層非常清晰的描述,比如高端卓越管理的典范,我們有規(guī)范的治理機(jī)制,卓越的經(jīng)營管理,一流的經(jīng)營業(yè)績和杰出的員工隊(duì)伍,成為中國企業(yè)的標(biāo)桿和典范,對于這四個典范我們都會有相應(yīng)的戰(zhàn)略指標(biāo)進(jìn)行衡量。一個優(yōu)秀的企業(yè),就是有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感的企業(yè),是在不斷的承擔(dān)社會責(zé)任中成長壯大并受到社會的尊重,成為百年老店,方太對于自己企業(yè)的社會責(zé)任也有自己的一些理解,我們認(rèn)為企業(yè)的社會責(zé)任應(yīng)該包括三個層面的內(nèi)容:首先是法律責(zé)任,包括產(chǎn)品責(zé)任、員工責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、納稅責(zé)任,茅總一直強(qiáng)調(diào)一個企業(yè)最大的社會責(zé)任事實(shí)上不是我捐了多少款,更重要的是我們是不是能夠把產(chǎn)品質(zhì)量做到最好,我們能夠?yàn)楦嗟娜颂峁┚蜆I(yè),我們能不能遵守節(jié)能環(huán)保要求,更重要的是我們能不能依法納稅,在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)當(dāng)中,方太整個規(guī)模不是最大的,但是納稅是當(dāng)?shù)氐牡谝幻?。其次是發(fā)展責(zé)任,包括創(chuàng)新發(fā)展、員工發(fā)展、和諧發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。員工能不能在公司里得到很好的成長,既包括對他們職業(yè)的發(fā)展,也包括人身修養(yǎng)方面的發(fā)展,在方太整個培訓(xùn)里有兩個非常重要的體系:一個叫培訓(xùn),主要是針對員工在這個崗位上的技能展開,第二個是教育計(jì)劃,針對素質(zhì)、修養(yǎng)方面的培訓(xùn)。再次是道義責(zé)任,包括慈善公益,包括傳統(tǒng)美德方面的傳播,傳統(tǒng)美德的傳播,不僅僅在企業(yè)內(nèi)部,我們還向消費(fèi)者做了大量傳播,在企業(yè)內(nèi)部定期邀請這方面的老師給我們的員工進(jìn)行講座,更重要的是我們員工每天早上上班的第一件事情就是讀《論語》、《弟子規(guī)》等傳統(tǒng)經(jīng)典名著。

  方太的核心價值觀:人品、企品、產(chǎn)品三品合一。我們認(rèn)為一家卓越的企業(yè),最關(guān)鍵的法寶一定是人,而企業(yè)所用之人,人品好壞將直接影響企業(yè)的形象和他所生產(chǎn)的產(chǎn)品,同時擁有良好企品的公司一定擁有過硬的產(chǎn)品包括獨(dú)特的文化,產(chǎn)品是公司盈利的源泉,人品是公司立企之本。我們理解,人品有很具體的內(nèi)容,我們理解人品包括三方面:傳統(tǒng)美德、職業(yè)道德、職業(yè)精神。傳統(tǒng)美德,仁義禮智信,我們對人有比較明確的定義,替人著想,替他人著想,替員工著想,替相關(guān)方著想;義就是做到合理合宜、公平公正,講究原則,仁義是一對陰陽,需要兼顧,需要平衡;禮是公司的尊長制度,而且要求制定的制度必須符合仁義的要求,現(xiàn)實(shí)狀況是目前很多中國的企業(yè)可能只是會針對一些問題制定制度,想的是如何管控住員工,而不是替員工著想,和儒家制度相差比較遠(yuǎn);智是當(dāng)今各行各業(yè)競爭非常激烈我們必須更加智慧的做事,廚電行業(yè)也是這樣,包括制定制度、決策、用人、做事,比如制度,儒家要求符合仁義的制度才是好制度,但是在實(shí)踐當(dāng)中要制定一個好制度非常困難,我們必須有智慧;信是誠實(shí)守信,制定的制度包括所做的決策、你的承諾不能朝令夕改,更高的要求是公司要獲得員工和客戶長期的信任。

  人品另外兩個方面是職業(yè)道德和職業(yè)精神,我們對職業(yè)道德也有自己的定義,包括廉潔自律、知恥知辱、勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)精神,負(fù)責(zé)協(xié)作。方太在過去十幾年當(dāng)中一直在產(chǎn)品技術(shù)、品質(zhì)包括管理運(yùn)營、高端市場地位方面一直處于行業(yè)領(lǐng)先,然而在過去幾年當(dāng)中洋品牌憑借著其外資品牌以及消費(fèi)者心智當(dāng)中對洋品牌天然優(yōu)勢在中國市場加速開拓,搶占高端,同時國內(nèi)品牌也瘋狂投入,采取跟隨和模仿,向高端發(fā)起沖擊,使得市場競爭日趨白日化,過去幾年我們也面臨高端領(lǐng)導(dǎo)者市場地位奪走的風(fēng)險。洋品牌的猛烈進(jìn)攻和國產(chǎn)品牌的跟蹤挑戰(zhàn),對市場進(jìn)行了瘋狂的投入,讓我們面臨非常大的壓力,2010年9月份我們非常有幸和特勞特(中國)公司開始建立了合作,在特勞特(中國)團(tuán)隊(duì)的組織下我們開展了內(nèi)部和外部大量的調(diào)研工作,對方太的戰(zhàn)略和實(shí)施路徑進(jìn)行了進(jìn)一步梳理,我和我們總裁兩個人去的特勞特公司,離開時候我們兩個人都非常震驚,也非常興奮,讓我們更加堅(jiān)定了和相信了我們自己的選擇,應(yīng)該說戰(zhàn)略更加清晰了,內(nèi)涵也更加豐富了,特勞特(中國)公司給我們的定義是這樣的,品牌定位:方太,中國高端廚電專家預(yù)領(lǐng)導(dǎo)者,品牌故事:中國賣得更好的高端油煙機(jī)不是洋品牌,而是方太因?yàn)榉教鼘I(yè),目前90%傳播資源都在這方面,我們廣告出來以后網(wǎng)上有很多評價,覺得是長中國人自己的志氣,在家電領(lǐng)域,高端品牌一直被洋品牌所占領(lǐng),唯獨(dú)廚房電器這個行業(yè)有方太品牌一直堅(jiān)守著高端的地位。

  有了這個新的定位和品牌故事以后,特勞特公司給了我們非常重要的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略方面的借鑒:第一,我們要徹底放棄中端市場,在過去十幾年當(dāng)中,我們還是有一部分中端產(chǎn)品,雖然不是我們最重要的,但是還是有很多中端產(chǎn)品,更加聚焦于高端廚電市場,當(dāng)我們自己要做這個決定時候,事實(shí)說非常困難,我們會思考中端去掉以后市場份額是不是會受到影響,第二,放棄剛剛有點(diǎn)氣色的“米博”熱水器業(yè)務(wù),這個可能更加痛苦,我們糾結(jié)了非常長的時間,我們內(nèi)部開了N多次會議,我們2010年年底跟鄧總他們合作,我們花半年時間討論要不要砍掉“米博”熱水器業(yè)務(wù),去年6月份決定放棄“米博”熱水器業(yè)務(wù),從7月份開始退出,花半年時間就清理的差不多了,這個過程非常困難。

  整個定位做完以后,從去年開始我們首先在寧波戰(zhàn)略會上做了非常多的工作,我們確立了2011年為新戰(zhàn)略、新征程的第一年,開始了內(nèi)部員工品牌方面的培訓(xùn)、戰(zhàn)略方面的培訓(xùn),我們也組織了內(nèi)部高端品牌論壇等一系列內(nèi)部宣貫活動,同時,我們也進(jìn)行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整,在戰(zhàn)略聚焦里講到要放棄中端市場,豐富高端差別,進(jìn)一步加強(qiáng)了我們對高端產(chǎn)品的開發(fā)力度,現(xiàn)在想想確實(shí)很有道理,企業(yè)資源一定是有限的,如果有中端這樣的產(chǎn)品,你的研發(fā)資源、你的營銷資源勢必會牽扯一部分進(jìn)去,當(dāng)你放棄中端時候,所有的資源都會聚焦在高端戰(zhàn)略上;第三,在整合營銷上,2011年3月份開始線上線下聚焦宣傳新定位,中國廚電高端引領(lǐng)者和品牌故事,同時加強(qiáng)了在廣告和公關(guān)方面的投入,迅速在消費(fèi)者心智當(dāng)中建立定位的認(rèn)知,現(xiàn)在90%的資源在這方面,我也跟我們內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)調(diào),至少在未來的三到五年不會改變,作這方面,我應(yīng)該有比較多的體會,因?yàn)槲以诠局饕?fù)責(zé)品牌和市場營銷方面工作,公司一成立我就在公司工作,我在方太已經(jīng)17年了,并且一直在這個業(yè)務(wù)上,跟特勞特公司合作之前,我每年年底最困惑的事情就是想明年的廣告怎么做,最大的一個失誤也是每年拍一個廣告片,現(xiàn)在想想這是最大的錯誤和最大的浪費(fèi),跟特勞特公司合作以后,每年我們也不會糾結(jié),也不用想明年怎么傳播和自然宣傳了,資源聚焦下來以后,它的有效性也會更大。第四,我們在終端方面做了非常多的升級,比如全國核心門店都做了比較重要的企業(yè)店,最大的動作應(yīng)該是去年年底和今年年初我們在上海最有文化底蘊(yùn)的地方桃江路打造了將近3000平米的3層樓,據(jù)我們了解,我們叫方太頂級廚電館,是廚電展示、主題沙龍場所,還有2050未來廚房,我們還有烹飪教室,做烹飪教室時候,我們考察過北京和上海的烹飪教室,我可以非常自信地講,我們的烹飪教室是全中國最好的烹飪教室,每年有兩次課,里面還有VIP會所,在里面組織一些活動,為我們的客戶特別是為我們的工程客戶包括媒體、精英人士提供體驗(yàn)交流、分享的場所,廚電館的建立,這個動作是高端品牌落地非常重要的支撐,也展示了方太獨(dú)特的企業(yè)文化和高端廚房文化。

  戰(zhàn)略定位調(diào)整至今,我們也取得了一些初步的成果,主要表現(xiàn)在以下幾方面:第一,高端市場占有率從洋品牌的近2倍到目前的近3倍,差不多是高端市場的40%;第二,2011年我們總體的增長率仍然高于行業(yè)平均水平,差不多25%左右;第三,2011年方太廚電業(yè)務(wù)銷售收入領(lǐng)先第二名,是40%,將近30億。

  方太作為中國高端廚電專家和領(lǐng)導(dǎo)者,我們一直懷有這樣的夢想和堅(jiān)持,從總裁創(chuàng)立開始就一直想創(chuàng)建中國自己的高端品牌,這樣一個夢想始終沒有改變,我們對于我們自己成為受人尊敬的世界一流企業(yè)的愿景始終沒有改變,我們正堅(jiān)定地走在路上,我想特勞特(中國)公司對我們這兩年戰(zhàn)略的理清和讓我們對戰(zhàn)略更加的堅(jiān)定起到了非常關(guān)鍵的作用。

  我的演講就到這里,謝謝大家!也謝謝匯豐商學(xué)院和特勞特公司對我們的幫助,謝謝!

    謝偉山:謝謝孫總!因?yàn)闀r間原因,開放兩個提問的機(jī)會。
   
    提問:在方太品牌升級過程當(dāng)中,剛才提到關(guān)于米博熱水器業(yè)務(wù)被砍掉了,你剛才談到經(jīng)歷了半年時間,能跟我們分享一下你們的心路歷程嗎?你們找到了什么樣的折中方案?什么因素讓你們決定去做高端方太?

    孫利明:我的心路歷程比較簡單,我和茅總兩個人參與了跟鄧總之間的很多溝通,我們非常堅(jiān)定,這個過程為什么會有這么長的歷程?也是因?yàn)槊撞崴魇聦?shí)上有了很大起色,已經(jīng)有了一定的起色,包括在全國的分公司也做了很多調(diào)研,大家都不愿意放棄,因?yàn)楫?dāng)時上馬熱水器這個項(xiàng)目也是看中熱水器市場的容量,應(yīng)該說熱水器比廚電、油煙機(jī)還要大,家里只裝一臺油煙機(jī),熱水器可能裝兩臺,廚房會裝,衛(wèi)生間也會裝,我的心路歷程比較簡單,在我印象當(dāng)中,鄧總講過一句話,他覺得我們應(yīng)該做一些自己更有優(yōu)勢的市場,也就是說熱水器本來就不是你的,你干嗎要去做,有些東西本來不是你的,您非要去碰,可能只會遭到比較大的障礙。人的精力確實(shí)是有限的,一輩子能夠做好一件事情應(yīng)該說已經(jīng)非常不錯了。在這個過程當(dāng)中,我們做了很多討論,也有反對聲音,茅總本身屬于很開明的,他一旦期望這樣的戰(zhàn)略決定能夠得到整個團(tuán)隊(duì)共識以后才會對,如果有人反對,一般他都不太會動,然后開始磨合,然后開始聊,通過很多次會議慢慢達(dá)成共識,然后做了這個決定。

    鄧德?。焊兄x這位學(xué)員提了一個好問題,我把參與的過程跟大家分享一下。這個案例特別典型,當(dāng)時茅總到我們辦公室時候剛好是我和偉山接待的,我說茅總你今年做到多少億,他很羞澀地跟我說也就20億,然后他說什么感覺?我說很震憾,他說什么意思?我說比我想象的小的太多了,我說我心智中的方太品牌至少應(yīng)該是百億級的,怎么還只有20億呢,我說一定有很多事情做錯了,一定沒有調(diào)動心智的力量起來,某些東西把你的績效取消了,他們做事是非常扎實(shí)的,茅總做事情很誠懇,像孫總,17年如一日,扎扎實(shí)實(shí),勤勤懇懇,做了這么多工作,回報怎么只有這么一點(diǎn)呢,及其震憾,研究完了以后我們發(fā)現(xiàn)20億就不錯了,從我們的專業(yè)看來,十年之內(nèi)他們已經(jīng)成就一個300億到500億的品牌企業(yè),甚至還可以做的更大,但是為什么只有不到20億呢?砍掉米博熱水器無非讓茅總和孫總看清楚你如果做對了事情的話,你本來應(yīng)該拿到300億、500億,現(xiàn)在拿這么一點(diǎn),熱水器雖然起的很快,跟300億、500億比起來,這點(diǎn)算什么,何況還是糧草企業(yè),根本不是你的主力部隊(duì)可以護(hù)航的,你做大了人家的“孩子”,米博熱水器又是人家的“孩子”,是肥料型企業(yè),最重要的是要看清楚我們這個品牌有500億的前景,孫總、茅總沒有問題,他們覺得看清楚一個行業(yè),覺得這一刀割下去很容易,只是過程當(dāng)中要做很多爭取共識的工作,需要一些時間,在我們看來還是比較正常的,在我的經(jīng)歷當(dāng)中,幾年都沒砍掉的企業(yè)都有。

    孫利明:熱水器品類很多,有燃?xì)狻㈦姷?,包括太陽能熱水器,競爭也非常激烈,我們原來一直做廚房電器,廚房電器是我們的強(qiáng)項(xiàng),我們看不到熱水器方面的優(yōu)勢,這也是讓我們痛下決心的重要理由,我們覺得在這個行業(yè)看不到未來,你要把這個做好,我們一直很強(qiáng)調(diào)把產(chǎn)品一定要做的非常好,你的技術(shù)、你的研發(fā)一定要非常到位,在這樣的情況下你才能夠有發(fā)展,這個也是很重要的原因。
   
    提問:請孫總介紹一下你們在現(xiàn)在已經(jīng)成為高端家電領(lǐng)導(dǎo)者時候怎么把高端家電這個品類進(jìn)一步做大?這個市場會不會有比較大的局限性?比如這兩年房地產(chǎn)調(diào)控也比較嚴(yán)格,對廚電這個行業(yè)是不是也有比較大的影響?在這種情況下,你們有什么應(yīng)對方法呢?

    孫利明:很多媒體也會問到類似的問題,我們看中國的高端市場,今年上半年我看到的數(shù)據(jù)是我們前兩名的品牌市場份額在增大,并且幅度比以前更快,雖然說整個經(jīng)濟(jì)并不是非常理想,但是高端用戶是在增長的。另外,怎么能夠確保我們在這方面能夠有更多的業(yè)務(wù)?我們目前也是非常精細(xì)的,第一,廚房電器這個行業(yè)的渠道結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,有傳統(tǒng)的KA渠道,就是國美、蘇寧,還有裝修市場,比如百安居,還有專賣店市場,還有網(wǎng)絡(luò)市場,現(xiàn)在還有電子商務(wù),還有創(chuàng)新渠道,還有工程,渠道結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,目前在這方面除了做好原來的渠道之外,在工程和電子方面這兩年增長幅度非???。第二,由于房地產(chǎn)市場的調(diào)控,對我們一級市場還是有一些影響的,從去年開始三、四級市場的增長是非常快的,原來比較重視一、二級市場,忽視了三、四級市場,今年開始我們對三、四級市場有了比較大的動作。第三,廚房電器除了原來的煙灶箱之外,還有嵌入式微波爐、烤箱、蒸箱,特別重要的是嵌入式蒸箱,大家知道蒸的方式是中國最傳統(tǒng)的烹飪方式,蒸出來的食物很健康、很營養(yǎng),夏天下廚房時候非常炎熱,有了蒸箱以后可以不用在燃?xì)馍铣床耍巡讼赐暌院蠓藕米袅?,然后直接放到蒸箱里,我自己家里也在用蒸箱,我們?0-70%的菜全部是用蒸箱蒸的,從今年開始,我們加大了對蒸箱的推廣,這個市場一旦爆發(fā)出來,它的容量是非常大的,一旦進(jìn)入每家每戶的時候,它的容量是非常大的,這是我們對嵌入式產(chǎn)品的推廣,今年開始我們加大了力度,確保業(yè)務(wù)的持續(xù)增長。當(dāng)然,一些新的品類也在發(fā)展,比如我們正在研發(fā)廚房里的其它產(chǎn)品,比如洗碗機(jī),隨著人們生活水平的提高,慢慢的都會進(jìn)入到家庭,最后一個產(chǎn)品也是比較誘人的,嵌入式冰箱,在目前五年規(guī)劃里是沒有的,上冰箱確實(shí)有非常大的挑戰(zhàn),競爭也比較激烈。
    
    謝偉山:好,謝謝孫先生!

    已經(jīng)超時了,接下來這個話題還非常重要,所以我想再耽誤大家一點(diǎn)點(diǎn)時間,為什么今天論壇的標(biāo)題是推動中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型呢?實(shí)際上吳敬璉先生他說我們已經(jīng)面臨著一個陡坡,這個陡坡是什么?市場的銷售份額會逐步向大品牌集中,但是中國的趨勢很不樂觀,中國的經(jīng)濟(jì)非常的危機(jī),在銷售份額向大品牌集中的過程中間,實(shí)際上洋品牌是最大的受益者,如果我們想買十萬塊錢以上的汽車,我們根本不會考慮國有品牌,上百萬、上千萬的勞動大軍他們的生活質(zhì)量、他們的尊嚴(yán)在哪里?我們再看服裝,洋品牌在中國發(fā)展的非常迅猛,奶粉更不用說了,國產(chǎn)品牌在高端市場基本全軍覆沒,我們再看奢侈品和手表,盡管全球手表80%的機(jī)芯是由中國海鷗企業(yè)所生產(chǎn)的,但是海鷗賺不到錢,為什么會出現(xiàn)這樣的問題?因?yàn)檫x擇的暴力,這個暴力會使得我們的經(jīng)濟(jì)面臨巨大的陡坡,我們會爬不上去,我們買家電,大家很自然買國外品牌,不會想到中國品牌,方太給了我們一個事例,在這樣的趨勢之中,我們中國企業(yè)如何壯大、如何生存、如何發(fā)展起來?在方太的定位里其實(shí)有一個很重要的要點(diǎn),這個要點(diǎn)是什么呢?因?yàn)橹袊膹N房和西方的廚房是兩種不同的廚房,西方的烹飪方式和中國人的烹飪方式是不一樣的,在心智中就存在著一股非常非常微弱但是非常非常存在的認(rèn)知的優(yōu)勢,就是中國的家電企業(yè)會更懂得中國的廚房,我們?nèi)绾螌ふ业叫闹堑牧α浚磕憔褪前堰@一點(diǎn)點(diǎn)微弱的優(yōu)勢注入資源,把它給無限放大,整個企業(yè)所有成本、所有的研發(fā)、所有的創(chuàng)新、所有的努力架構(gòu)在這個支點(diǎn)上,用這個支點(diǎn)撬動市場,這就是方太成功的地方,美的巨大無比,去年裁員三分之一,三萬多人失去了工作,但是當(dāng)方太他們能夠化這種選擇的暴力為動力的時候,在他們這個領(lǐng)域反過來了,西門子的廚電負(fù)責(zé)人離職了,下課了,被打跑了,選擇的暴力在他們這里成為了旋風(fēng),成為了他們無法承載的動力,方太賣的還更貴,銷售上去了,西門子急劇下降,下降20%,我們?nèi)绾慰雌髽I(yè)的未來?我們?nèi)绾握业轿覀兝麧櫟闹行??這是十年以前企業(yè)的未來留給我們待破的一個課題,但是我認(rèn)為這個課題應(yīng)該已經(jīng)破了,我們?nèi)绾稳フ{(diào)動認(rèn)知?如何在心智中架構(gòu)一個有價值的資源?今天的方太應(yīng)該還只是展開了冰山一角,因?yàn)檫@個戰(zhàn)略真正發(fā)布的時間也就是一年多一點(diǎn),它的威力還沒有完全展現(xiàn),接下來怎么做呢?像東阿阿膠一樣,如何注入第二代、第三代動力,企業(yè)利潤是這樣計(jì)算的,當(dāng)你市場份額達(dá)到很大的高度以后,像我們的家電產(chǎn)品可以這樣做,可以通過推出新一代迅速的獲得第二波高速增長,我可以在這里補(bǔ)充一下孫先生回答的問題,我們的增長會通過給這種心智資源、給我們的品牌注入一段一段的動力,使得我們的市場份額不斷的增高,這是利潤的來源;第二波利潤來源是推出新一代產(chǎn)品,新一代產(chǎn)品可以一波一波推,iPhone就這樣做的,iPhone還沒用熟悉,iPhone4出來了,iPhone4還沒用熟悉,iPhone4s又出來了,有非常多的事情需要我們?nèi)タ紤],有非常多的事情需要我們不斷的去完善,但是大家一定要認(rèn)識到這些全部是成本,這股力量是單向的力量,無限的逼近消費(fèi)者,我們做的所有事情都是推力,這是傳統(tǒng)管理學(xué)以及多數(shù)企業(yè)家的傳統(tǒng)觀念,我們都是在往一個方向推,降價也好,打折也好,增強(qiáng)執(zhí)行力也好,完善流程也好,降低成本也好,但是現(xiàn)在的權(quán)利不在我們手上,現(xiàn)在的權(quán)利在消費(fèi)者手上,消費(fèi)者認(rèn)同不認(rèn)同,你不能把這種暴力轉(zhuǎn)為動力的話,推力會使得你上陡坡能量不足,會跌的粉身碎骨,中國的家電行業(yè)曾經(jīng)是中國產(chǎn)業(yè)的驕傲,有一年皇馬足球隊(duì)到中國,有一位記者采訪馬拉多納,問他到中國最想干什么事情?他說我最想買中國的家電,他為什么這樣說?因?yàn)橹袊募译娪直阋速|(zhì)量又好,中國家電把洋家電掃的干干凈凈,大家可以看股市歷史,長虹一直是中國股市第一股,但是今天的長虹何在,才過去多少年,為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?我們沒有應(yīng)對或選擇的暴力,當(dāng)我們生活水平越來越高的時候,消費(fèi)者會轉(zhuǎn)向買洋品牌,任何一個發(fā)達(dá)國家都經(jīng)歷了這段歷史,人均收入一旦抵達(dá)一個值以后,消費(fèi)的主力會轉(zhuǎn)向洋品牌,中國已經(jīng)逼近了這個臨界點(diǎn),留給我們的時間并不多,這個話很重要,所以耽誤大家這點(diǎn)時間。謝謝大家!

 

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