豬肉還能電話訂購?這已經(jīng)不是難事。家住長沙的市民打一個電話,便可以足不出戶買到鮮美的豬肉。我省以生豬養(yǎng)殖為主業(yè)的國有控股上市公司——湖南新五豐股份有限公司推出的這種全新銷售模式,在全國首開鮮活商品宅配先河,全力為市民打造安全“菜籃子”。
受國際金融危機(jī)、甲型H1N1流感的不利影響,香港活豬銷售價格逼近歷史最低區(qū)域,作為內(nèi)地主要的供港澳活大豬出口商,新五豐主營業(yè)務(wù)面臨挑戰(zhàn)。在此壓力下,新五豐確定了“創(chuàng)新突破、穩(wěn)定發(fā)展”的管理思路,全力以赴實施“做實中間、做大兩頭”的經(jīng)營戰(zhàn)略,憑借優(yōu)質(zhì)的出口豬場貨源基地,以及公司多年來建立起來的全程無公害控制、從農(nóng)場到餐桌的可追溯體系大膽創(chuàng)新。首先是產(chǎn)品創(chuàng)新,引進(jìn)在歐美已有幾十年歷史的冷鮮肉概念,打造我省本土鮮肉品牌——“U鮮”,改變?nèi)藗?ldquo;豬吃叫,魚吃跳”傳統(tǒng)消費觀念。與此同時,“虛”“實”結(jié)合,進(jìn)行銷售模式的創(chuàng)新。一方面,開辦實打?qū)嵉?ldquo;店中店”,在省會長沙的新一佳、步步高、王府井等多家大型超市內(nèi)設(shè)立“U鮮”專柜;另一方面,開辟虛擬銷售渠道,在全國率先采用電話、網(wǎng)絡(luò)訂購形式,對鮮活商品進(jìn)行宅配。
目前,新五豐的冷鮮肉已進(jìn)入長沙市區(qū)22家大型超市,冷鮮肉已經(jīng)為人們接受,每天消費60頭豬。為宅配服務(wù)的呼叫中心、配送中心也已基本建成, 5個配售冷庫、16臺冷藏配送車均已就位。新五豐股份有限公司董事長張躍文還向記者透露了公司更為宏大的目標(biāo):今后,新五豐為市民配送的菜品將更豐富,從家畜、家禽到水產(chǎn)、蔬菜,將一應(yīng)俱全;配送網(wǎng)絡(luò)也將從長株潭到珠三角、長三角,進(jìn)而覆蓋到中南地區(qū)乃至全國。